Esta sartén tiene la forma ideal para preparar crepes y tortitas en su punto y sin que se peguen. El hierro fundido de la crepera tiene mucho que ver: garantiza que el calor se reparta de manera uniforme para que obtengas unos resultados espectaculares. Además, es tan versátil También resulta ideal para marcar, dorar y freír toda clase de alimentos.
Características:
- Increíblemente práctico: apto para el horno, los fogones, las placas de inducción y el grill.
- Comida exquisita: la estructura de hierro fundido conserva el calor para cocinar y dorar de manera uniforme. Tus deliciosas elaboraciones permanecerán calientes en la mesa durante más tiempo.
- No al sobrecalentamiento: cocina a fuego medio o bajo constante para cuidar el hierro fundido y disfrutar de unos resultados deliciosos.
- Resiste bien el paso del tiempo: el esmalte interior desarrolla una pátina natural que se comporta como una superficie antiadherente. Además, su acabado también ofrece unas increíbles propiedades antiadherentes que requieren menos aliños. Limpia el producto únicamente con agua y jabón para que la pátina pueda desarrollarse.
- Los mejores de su categoría: nuestros productos se fabrican con los mejores materiales en instalaciones de todo el mundo para garantizar la calidad que esperas de Le Creuset.
Material: Hierro Fundido Esmaltado
Fabricado en: Francia
Garantía: Garantía de por vida (1)
Código SKU Código local
Tamaño PVP Francia (2)
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20136270000460 LEC230690
27 cm USD 178 / EUR 155
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USOS Y CUIDADOS:
Rango de Temperatura: -23°C hasta 350°C
Almacenaje: Compatible con el congelador
Antes de empezar a utilizar:
- ¡Disfruta desempaquetando tu nueva adquisición! (Y asegúrate de retirar todas las etiquetas y envoltorios).
- Lava tu producto Le Creuset con agua caliente y jabón, acláralo y sécalo bien.
Cocinando:
- Protégete: usa guantes de horno siempre que manipules recipientes calientes.
- Te recomendamos utilizar herramientas de silicona, madera o plástico resistentes al calor de Le Creuset. NO utilices cuchillos ni utensilios metálicos, ya que podrían rayar y dejar marcas en la superficie esmaltada del producto.
- Usa el producto en el fogón del tamaño más adecuado: la comida se cocinará de manera más uniforme y reducirás el riesgo de dañar las asas y los laterales. Esto es especialmente importante en el caso de placas de inducción: si utilizas un fogón de tamaño inadecuado, existe el riesgo de que no “reconozca” el producto.
- Cocinar a fuego medio o bajo te permite lograr los mejores resultados, incluso para freír y marcar. Si quieres cocinar platos deliciosos de manera uniforme, deja que el recipiente se caliente gradualmente. Si necesitas utilizar fuego fuerte, disminuye la intensidad cuando alcances el calor deseado.
- Nunca deslices el producto sobre unos fogones/una placa con cubierta de cristal, ya que podrías dañar tanto el producto como el cristal. En su lugar, levanta siempre el producto para ponerlo y quitarlo o cambiarlo de lugar.
Limpieza:
- Espera a que el producto se enfríe antes de comenzar a limpiarlo.
- Retira los restos de la base y los laterales del producto con un paño o servilleta. Si hay comida pegada, llena el producto con agua caliente y jabón, deja que se reblandezca durante 15 o 20 minutos y, a continuación, lávalo como de costumbre.
- No utilices agentes de limpieza abrasivos ni estropajos o escobillas metálicos sobre ninguna de las superficies.
- Sécalo bien tras el lavado y guárdalo en un lugar seco.
FUENTE DE CALOR:
- Horno con función grill
- Horno
- Placa eléctrica
- Vitrocerámica
- Gas
- Placa de inducción
(1) Provista por Le Creuset, de acuerdo con sus políticas y condiciones vigentes;
(2) Referencia sitio oficial Le Creuset Francia (Agosto 2025). No implica obligación contractual;
(3) Las imágenes presentadas en nuestra tienda son ilustrativas y no contractuales. Debido a su fabricación artesanal en Francia, los productos pueden presentar pequeñas variaciones o imperfecciones estéticas que no afectan su calidad ni su seguridad. Estas características no representan riesgo alguno para la salud y no alterarán el resultado de tus preparaciones.
