Nuestro tagine de hierro fundido es ideal para crear platos únicos con mucho sabor. Será tu aliado para cocinar carnes y verduras que requieran cocción lenta con un poco de caldo. La base de hierro fundido cuece los alimentos de manera uniforme, mientras que la tapa de cerámica de gres logra que el vapor se condense y vuelva bañar los alimentos para que queden suculentos y llenos de sabor.
Características:
- Comida exquisita: la estructura de hierro fundido conserva el calor para cocinar y dorar de manera uniforme. Tus deliciosas elaboraciones permanecerán calientes en la mesa durante más tiempo.
- Retiene la humedad: nuestra tapa encaja a la perfección para impedir que los jugos se evaporen, realzar el sabor y contribuir a que la comida se cocine a la perfección.
- Evita sobrecalentarlo: cocina a fuego medio o bajo constante para cuidar el hierro fundido y disfrutar de unos resultados deliciosos.
- Tú decides: está disponible en varios tamaños para adaptarse a las necesidades de tu cocina.
- Los mejores de su categoría: nuestros productos se fabrican con los mejores materiales en instalaciones de todo el mundo para garantizar la calidad que esperas de Le Creuset.
Material: Hierro Fundido Esmaltado
Fabricado en: Francia
Garantía: Garantía de por vida (1)
Código SKU Código local
Tamaño PVP Francia (2)
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25138270600422 LEC230682
27 cm / 2.3 litros USD 305 / EUR 265
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25138310600422 LEC230683
31 cm / 3.7 litros USD 385 / EUR 335
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USOS Y CUIDADOS:
Almacenaje: Compatible con el congelador
Antes de empezar a utilizar:
- ¡Disfruta desempaquetando tu nueva adquisición! (Y asegúrate de retirar todas las etiquetas y envoltorios).
- Lava tu producto Le Creuset con agua caliente y jabón, acláralo y sécalo bien.
Cocinando:
- Protégete: usa guantes de horno siempre que manipules recipientes calientes.
- Te recomendamos utilizar únicamente herramientas de silicona o madera/plástico resistente al calor de Le Creuset. Puedes utilizar utensilios de metal con cuidado, pero no los emplees con fuerza ni rasques la superficie de cocción con ellos, ya que podrías dañarla.
- Usa el producto en el fogón con tamaño más adecuado: la comida se cocinará de manera más uniforme y reducirás el riesgo de dañar las asas y los laterales. Esto es especialmente importante en el caso de placas de inducción: si utilizas un fogón de tamaño inadecuado, existe el riesgo de que no “reconozca” el producto.
- Cocinar a fuego medio o bajo te permite lograr los mejores resultados, incluso para freír y marcar. Si quieres cocinar platos deliciosos deja que el producto se caliente gradualmente. Si necesitas utilizar un fuego más fuerte, disminuye la intensidad cuando alcances la temperatura deseada.
- Nunca deslices el producto sobre unos fogones/una placa con cubierta de cristal, ya que podrías dañar tanto el producto como el cristal. En su lugar, levanta siempre el producto para ponerlo y quitarlo o cambiarlo de lugar.
Limpieza:
- Espera a que el producto se enfríe antes de comenzar a limpiarlo.
- Retira los restos de la base y los laterales del producto con un paño o servilleta. Si hay comida pegada, llena el producto con agua caliente y jabón, deja que se reblandezca durante 15 o 20 minutos y, a continuación, lávalo como de costumbre.
- No utilices agentes de limpieza abrasivos ni estropajos o escobillas metálicos sobre ninguna de las superficies.
- Sécalo bien tras el lavado y guárdalo en un lugar seco.
FUENTE DE CALOR:
- Horno con función grill
- Horno
- Placa eléctrica
- Vitrocerámica
- Gas
- Placa de inducción
(1) Provista por Le Creuset, de acuerdo con sus políticas y condiciones vigentes;
(2) Referencia sitio oficial Le Creuset Francia (Agosto 2025). No implica obligación contractual;
(3) Las imágenes presentadas en nuestra tienda son ilustrativas y no contractuales. Debido a su fabricación artesanal en Francia, los productos pueden presentar pequeñas variaciones o imperfecciones estéticas que no afectan su calidad ni su seguridad. Estas características no representan riesgo alguno para la salud y no alterarán el resultado de tus preparaciones.
